Друзья, спешу напомнить, если кто забыл: 29 октября, ровно в полдень, в Никитском ботаническом саду откроется ежегодный, знаменитый, любимый и такой долгожданный всеми «Бал хризантем»! Тот самый случай, когда стоит отложить все дела, приготовиться заранее, взять друзей и обязательно приехать! Только представьте, вас ждут 240 сортов европейской, азиатской, американской и, конечно, отечественной селекций самых разных расцветок, форм и размеров! Среди них – 26 новых гибридных форм, выведенных за последние пять лет сотрудниками Ботанического сада.
Мечту моей тоскующей любви
Твои глаза с моими делят немо…
О белая, о нежная, живи!
Тебя сорвать мне страшно, хризантема.
Но я хочу, чтоб ты была одна,
Чтоб тень твоя с другою не сливалась
И чтоб одна тобою любовалась
В немую ночь холодная луна…
(Иннокентий Анненский)
Хризантема – это не просто цветок, у него есть своя история, культура и традиции, свои легенды и особый культ в разных странах. Это предмет научных изысканий и национальной гордости. А ещё – представьте себе – продукт питания. И даже один из символов государства. Недаром хризантему называют царицей – царицей осени. Хотите узнать больше об этом замечательном цветке? Тогда читайте!
Знаете ли вы, например, что наша старая добрая ромашка, цветущая летом в самых разных местах Крыма, – ближайшая родственница хризантемы! И та, и другая входят в одно семейство астровых. И в самом деле, есть виды хризантем, очень похожие на ромашку. Да и самая первая прародительница этого замечательного осеннего цветка не сильно-то от ромашки отличалась – и по размеру, и по форме. Правда, цвет у неё был исключительно жёлтый. Хризантема, в переводе с греческого – «золотой цветок». Впрочем, о цвете – чуть позже.
Хризантемы в полях
Уже говорят: забудьте
Жаркие дни гвоздик!
(Басё, 1644–1694)
Говорят, хризантема, это символ зрелости и возвышенного одиночества, образец стойкости и хрупкости одновременно, пример соединения гордости и скромности. Её называют «отшельником, источающим поздний аромат», «гордостью, покрытую инеем», «воплощением торжества осени». Поэты и художники не устают восхвалять её красоту, потрясающее разнообразие и грациозность. Характер у хризантемы – женский: её лепестки могут выдержать заморозки, но опасть от случайного удара.
Самые первые сведения о хризантеме были найдены в Китае. Её изображение находили на гончарных и мраморных изделиях, в орнаментах древних сооружений, на старом фарфоре и даже монетах. По мнению учёных, на территории Китая хризантему разводят уже около трёх тысяч лет, причём, издавна цветок использовали не только в эстетических целях, но как пищу и медицинский препарат, а ещё стебли хризантем вешали на окна и двери, чтоб изгнать злых духов. В Китае, Корее и Японии и сейчас выращивают специальные овощные сорта хризантем для приготовления салатов, супов, соусов. Листья хризантем сушат и солят, тушат с овощами и даже едят сырыми. Свежими и вареными бутонами украшают блюда. Популярно в странах восточной Азии и вино из лепестков хризантемы. Оно считается лечебным и употребляется в малых дозах. Говорят, такое вино улучшает зрение и замедляет старение организма. Чай, настоянный на лепестках цветка, тоже традиционен для этих стран.
Первое письменное упоминание о хризантеме принадлежит Конфуцию, жившему в 551–479 годах до нашей эры, а первая попытка классификации сортов была сделана в 1104 году. Тогда было описано 36 сортов, некоторые из которых сохранились и культивируются до сих пор.
На сегодняшний день в Поднебесной выведено около трёх тысяч сортов хризантем, названия которых подчеркивают уважение, и даже почтение, с каким здесь относятся к этому древнему цветку: «Пляска золотого ветра», «Тёмное пламя», «Огонь под покрывалом из золотых нитей», «Когти белого дракона».
Китайское поверье гласит: если выпить росу с цветка хризантемы – обязательно помолодеешь. Хризантема – неизменный спутник фестиваля «Середина осени» – китайского семейного праздника с тысячелетней историей, проходящего в дни самой большой и полной Луны в году. В это время хризантема только начинает распускаться, а самое полное цветение приходится на другой праздник – Чунъян, или, как его ещё называют, праздник двух девяток, так как начинается он на 9-ый день 9-го месяца по лунному календарю. В это время принято подниматься на вершину горы и пить ароматное вино или чай, настоянные на лепестках хризантем. Ещё одна важная традиция праздника: любование этими осенними цветами – символом совершенства, спокойствия и изобилия, а также, наслаждение «ароматом отшельничества и духом уединения».
Великолепное отражение нашла хризантема в искусстве Китая, прежде всего живописи и поэзии. Цветы хризантем на фарфоре, шёлке или бумаге всегда яркие, контрастные, по сравнению с фоном – как вызов холоду, пустоте и унынию. В Восточной Азии не любят рисовать натюрморты, что переводится как «мертвая природа». Хризантемы на картинах будут обязательно или в горшочках, или растущие в саду.
Старались и поэты, вдохновлённые «царицей осени». На специально организованных состязаниях выбирали лучшие стихотворения, которые потом передавали из уст в уста, записывали в сборники и размещали на рисунках с хризантемами.
Я прошу тебя, ветер, лети над Китаем,
Пронеси над отчизною думы поэта;
Пусть слова мои станут твоим дуновеньем,
Разбросай их цветами по целому свету.
Вей же, вей над Китаем, о ветер осенний!
Воспеваю я в строках горячих поэмы
Хризантему – красу моей славной отчизны,
И отчизну, прекрасную, как хризантема!
(Вэнь Идо, перевод Г. Ярославцева)
Более 12 веков назад, китайский поэт Юань Джень писал: «Хризантемы, расцветающие осенью, не боятся непогоды и злых ветров. Удивительный пример силы и упорства». С тех далёких времён сохранилась легенда: давным-давно жил под небесами жестокий и властный император, который хотел стать бессмертным. Любые богатства готов был он отдать за волшебный эликсир, и вот, однажды, услышал повелитель, что на далёких островах к востоку от Китая, растут цветы, снадобье из которых подарит ему вечную жизнь. Вот только сила чудодейственная в тех цветах сохранится лишь тогда, когда сорвёт их тот, кто чист и светел душой и сердцем. Отправил тогда император за чудесным растением триста юношей и девушек, в надежде, что среди них окажутся такие. И нашли они эти цветы, и сорвали их, и отправились, было, домой, но… в последний момент передумали, зная характер властелина, и решили остаться на этих чудесных островах и жить в счастье и радости. Так и была основана новая страна – Япония. Однако, это всего лишь красивая легенда. В Китае считают свою страну родиной хризантем, японцы говорят, что хризантема появилась именно у них.
Как бы там ни было, но с начала девятого века в Японии, так же, как и в Китае, отмечают праздник девятого дня девятого лунного месяца, только в данном случае торжество в первую очередь связано именно с хризантемой. Именно этому цветку, обладающему, по мнению японцев, магической силой, дарующему радость, счастье, здоровье и долголетие, воздают почести и поются хвалебные песни. Кроме того, девятка в Японии – счастливое число, а две девятки – необыкновенная удача.
Белая хризантема –
Вот ножницы перед ней
Замерли на мгновенье…
(Бусон, 1716–1783)
Знаете, как звучит слово «хризантема» по-японски? «Кику». А каково второе значение иероглифа «Кику»? «Солнце»! Теперь понимаете, какая тут взаимосвязь? Именно солнце олицетворяет хризантема в этой стране. Вы ведь не забыли, что самые первые хризантемы были жёлтенькими? Так что, называется этот осенний праздник вполне конкретно – «Кику-но сэкку» – «Праздник хризантем». Особенно пышно проходило это торжество 1000 лет назад, в эпоху Хэйан. В этот день к императорскому дворцу приглашали множество гостей, среди которых были знатные и известные в стране жители, музыканты, поэты, актеры, живописцы. Очень популярными были катания на «хризантемовых лодках» и состязания на лучшее стихотворение о чудесном цветке. А ещё склеивали листы рисовой бумаги в длинные полосы, писали на них стихотворения, посвящённые хризантемам, и развешивали их на деревьях.
Конечно, есть в Японии и свои легенды о хризантемах. Вот одна из них. «Умер у бедной женщины сын. Каждый день она ходила на его могилу и приносила ему живые цветы, собранные в поле. Но вот пришла осень, настали холода – в поле не осталось больше цветов. Вспомнила женщина, что есть у неё искусственный букет, завещанный ей матерью. Принесла она его, положила на могилу и горько заплакала. Упали слезы на искусственные цветы и превратились они в хризантемы».
В наши дни праздник хризантемы в Японии проходит тоже интересно и весело. Каждый город и посёлок в это время обязательно украшен цветами, фонариками, фигурами людей, животных, сделанных исключительно из живых хризантем. Для этого создаются бамбуковые и проволочные каркасы, которые покрывают сплошным ковром цветов, выкладывая их, как мозаику, по цвету и размеру. Причем, чтобы цветы не вяли, их выкапывают вместе с корнями, которые заворачивают во влажный мох. Иногда из хризантем создают масштабные композиции – пейзажи, сцены из жизни и японского эпоса. Популярны и соревнования на самый большой выращенный бутон. Для этого с куста заранее срезают все соцветия, кроме одного. Иногда такие распустившиеся бутоны достигают в диаметре 30 см!
Каждый год в эту пору сюда приезжают тысячи туристов, чтоб полюбоваться мастерством, буйством фантазии авторов и богатством красок.
Если вы окажетесь в Японии в «День хризантем» и вам поднесут пиалу сакэ с длинными лепестками – знайте, что это пожелание крепкого здоровья и долгих лет жизни. А если вас пригласят в гости, вы наверняка обнаружите в доме искусно сделанную экибану из хризантем. В символике букета этот цветок означает радость. Кстати, красивых девушек в Японии называют о-кику-сан, буквально сравнивая их с хризантемами, а чтобы подольше быть молодыми и красивыми, японские девушки собирают рано утром росу с хризантем и умывают лицо.
Хризантема в Японии, это не просто главный цветок страны, это символ императорской власти. Изображение его считается священным, долгое время его запрещено было использовать простолюдинам под страхом смертной казни. Впервые «кику но гомон» – императорская печать в виде желтой 16-тилепестковой хризантемы – появилась в конце 12 века при императоре Го-Тоба.
Впоследствии символ стал эмблемой японских императоров и членов императорской семьи. Ничуть не изменившись за столетия, дошел он и до наших дней. Сейчас этот символ можно увидеть в помещениях парламента, на атрибутах политиков и на заграничном паспорте каждого гражданина Японии. Вот, как бывает – официального герба у страны нет, а неофициальный используется уже более 800 лет.
Высший орден Хризантемы – «киккасё» – самый старший из японских орденов. Он был учреждён императором Мэйдзи в 1876 году. Орден бывает двух видов: с цепью и большой лентой.
Цепь ордена подданным Японии вручается только посмертно. Исключение сделано для глав иностранных государств, которым цепь ордена вручается в знак особой почести.
Большая лента — высшая степень отличия, которая может быть вручена японскому подданному в течение его жизни. Кроме членов императорской фамилии и глав иностранных государств, Большая лента была вручена всего трём живущим японским подданным и одиннадцати посмертно.
В свое время орден Хризантемы был вручен трём великим князьям династии Романовых и президенту Казахстана Нурсултану Назарбаеву в 2008 году.
В Европе хризантема впервые появилась в Англии во второй половине 17 века. Однако и тут возникают споры. Французы считают, что хризантема впервые была завезена именно к ним, в Марсель, в конце 18 века.
Конечно, самые первые привезённые цветы были похожи на обычные ромашки и не произвели никакого эффекта на окружающих. Лишь в начале 19 века французский садовник Берне получил новые сорта, которые уже стоили того, чтобы обратить на них внимание. Хризантема постепенно становилась популярна, особенно в Туманном Альбионе с его климатом. Вскоре этот цветок можно было увидеть почти в каждом английском саду.
В Россию хризантема попала позже – в 19 веке, но зато это были уже разнообразные сорта, что сразу дало стимул продолжать эксперименты по выведению новых форм и расцветок. Первая заметка о хризантемах в России была опубликована в журнале «Садоводство» в 1844 году. Через 14 лет уже писали об опытах в селекции и размножении. В 1910-12 годах в стране насчитывалось уже около 140 сортов хризантем. В Советское время основную работу по изучению и размножению этих цветов вел Главный Ботанический сад АН СССР, но не отставал от него и наш Крымский Государственный Никитский ботанический сад. Только за последние пять лет ученые сада вывели 26 гибридных форм крупноцветковых хризантем.
Самая распространённая в России хризантема – «дубки». Неприхотливые в быту, эти цветы, получившие название за форму листа, схожую с дубовым, всегда радуют разнообразием оттенков и устойчивостью к холоду.
«Отцвели уж давно хризантемы в саду…» – тут даже мелодия не нужна, чтобы сразу узнать знаменитый романс, не правда ли? Автор произведения – поэт и композитор Николай Харито – уроженец Ялты. Конечно, романс «Хризантемы» не единственный в творчестве автора, но именно он, написанный в 1910 году, увековечил имя создателя.
В том саду, где мы с вами встретились
Ваш любимый куст хризантем расцвёл,
И в моей груди расцвело тогда
Чувство яркое нежной любви…
Крым – не Япония, но отмечать праздники и сохранять свои традиции мы тоже умеем. Бал хризантем – лучшее тому подтверждение! В этом году он пройдёт уже в 63-ий раз и с каждым годом всё больше цветов, всё интереснее программа, всё многочисленнее армия поклонников! Ежегодная выставка крымских хризантем давно уже стала популярной далеко за пределами полуострова.
Как всегда, друзья, будет много нового и в части самой выставки, и в концертной программе. В этот раз гости парка не только выберут по традиции хризантему-королеву и хризантему-принцессу, но и смогут дать свои названия новым сортам.
В этот же день состоится презентация журнала «В Никитском ботаническом саду», а каждый желающий сможет не только купить фирменный комплект открыток с «королевами» последних лет, но и отправить открытку с красавицей хризантемой своим близким – в любую точку света.
Состоится также презентация вновь открывшегося на территории Ботанического сада дегустационного зала. Впервые каждому, кто купит хризантему из коллекции НБС, вручат памятку по её уходу.
В числе многочисленных сюрпризов – большое цветочное панно в партере Сада, созданное из 1440 горшочков самых популярных у посетителей хризантем.
Не забудьте, открытие Бала хризантем – 29 октября в 12.00. Вся эта осенняя красота будет радовать нас до 30 ноября. Приезжайте, обязательно, в любую погоду – хризантема прекрасна и в дождь, и в солнце, в ярких лучах, в холодных каплях росы и даже присыпанная снегом. А как же, на то она и царица осени!